ClassicWood100 Özellikleri:
Dış boyutlar:
Teknik Parametreler:
Performans:
Geleneksel odun ateşi ile modern hava basınçlı ısıtma teknolojisini bir araya getiren Kok Forni Hava Basınçlı Odunlu Pizza Fırını, mükemmel pişirme performansı ve enerji verimliliği ile profesyonel mutfaklara yenilikçi bir çözüm sunar. Hava basınçlı sistem, odun ateşinin ürettiği sıcak havayı fırın içinde dolaştırarak daha hızlı ve homojen bir pişirme süreci sağlar. Bu teknoloji, odun tüketimini azaltırken ısıyı daha uzun süre muhafaza ederek mükemmel pizzalar ve hamur işleri üretmeye olanak tanır.
Teknik Özellikler ve Avantajlar
✅ Hava Basınçlı Isıtma Sistemi
Basınçlı sıcak hava dolaşımı, odun ateşiyle üretilen ısının fırın içinde eşit şekilde dağılmasını sağlar.
Daha hızlı pişirme süresi, homojen ve dengeli pişirme kalitesi sunar.
Odun tüketimini azaltarak enerji verimliliği sağlar ve daha ekonomik bir kullanım sunar.
✅ Doğal Odun Ateşi ile Eşsiz Lezzet
Geleneksel odunlu fırın tadını koruyarak Napoli usulü çıtır pizzalar için ideal pişirme ortamı oluşturur.
Yoğun ve stabil ısı sayesinde pizzaların dışı çıtır, içi ise yumuşak kalır.
✅ Yüksek Isı Kapasitesi ve Dayanıklı Yapı
5 cm kalınlığında ateş tuğlası taban, uzun süreli ısı muhafazası sağlar.
Isıyı uzun süre koruyan taş kubbe, ekonomik ve verimli bir pişirme süreci sunar.
Yan izolasyon (13 cm) ve üst izolasyon (15 cm), ısı kaybını minimuma indirir.
500°C’ye kadar çıkabilen sıcaklık kapasitesi, kısa sürede yüksek verimli pişirme sağlar.
✅ Kolay Kullanım ve Temizlik
Otomatik hava basınç kontrolü, kullanım kolaylığı sunar.
Geniş fırın ağzı, rahat kullanım ve yüksek kapasite sağlar.
Odun haznesi ve küllük sistemi, kolay temizlik ve bakım imkanı sunar.
✅ Otantik ve Estetik Tasarım
Dış kaplama seçenekleri: Seramik, granit, krom, patlatılmış mermer, cam mozaik gibi dayanıklı ve şık alternatifler.
Geleneksel taş fırın tasarımı, mutfağınıza otantik ve profesyonel bir görünüm kazandırır.
Kullanım Alanları
Kok Forni Hava Basınçlı Odunlu Pizza Fırını, restoranlar, pizzacılar, oteller, kafeler ve geleneksel fırınlar için mükemmel bir çözümdür. Özellikle Napoli usulü pizzalar, lahmacun, pide ve diğer hamur işleri için ideal bir pişirme deneyimi sunar.
Müşteri Memnuniyeti ve Teknik Destek
Kok Forni olarak %100 müşteri memnuniyeti ilkesini benimseyerek, dünya standartlarında üretim ve servis desteği sunmaktayız. Hava Basınçlı Odunlu Pizza Fırınımız, uzun ömürlü yapısı, enerji verimliliği ve benzersiz pişirme kalitesiyle fırıncılık sektöründeki beklentileri en üst seviyeye taşımaktadır.
